{"id":6141,"date":"2018-10-23T15:44:57","date_gmt":"2018-10-23T13:44:57","guid":{"rendered":"https:\/\/www.richter.ca\/?p=6141"},"modified":"2021-08-03T19:22:20","modified_gmt":"2021-08-03T17:22:20","slug":"causerie-avec-m-mohamad-fakih","status":"publish","type":"insights","link":"https:\/\/www.richter.ca\/fr\/nos-reflexions\/causerie-avec-m-mohamad-fakih\/","title":{"rendered":"Causerie avec M. Mohamad Fakih"},"content":{"rendered":"

Nous avons eu l\u2019honneur de tenir un \u00e9v\u00e9nement pour les membres de la section torontoise de Entrepreneurs\u2019 Organization le printemps dernier.<\/h2>\n

Le point central de cet \u00e9v\u00e9nement\u00a0: une s\u00e9ance de questions et r\u00e9ponses en compagnie de Mohamad\u00a0Fakih, fondateur et pr\u00e9sident de Paramount Fine Foods<\/a>, un entrepreneur de la Ville reine des plus fascinant dont l\u2019ambition est sans bornes.<\/p>\n

Le parcours de M.\u00a0Fakih sort de l\u2019ordinaire. Il a commenc\u00e9 \u00e0 travailler comme gemmologue et se trouve maintenant \u00e0 la t\u00eate de l\u2019une des cha\u00eenes de restaurants et de supermarch\u00e9s halal qui conna\u00eet la croissance la plus rapide au monde. Durant l\u2019\u00e9v\u00e9nement, M.\u00a0Fakih s\u2019est confi\u00e9 \u00e0 un public conquis sur la mont\u00e9e fulgurante de son entreprise et a parl\u00e9 de fa\u00e7on inspirante de son engagement envers la collectivit\u00e9, de son point de vue sur le franchisage et de le\u00e7ons qu\u2019il a apprises tout au long de son cheminement.<\/p>\n

Jordan Gould<\/a>, associ\u00e9 de Richter, animait cette s\u00e9ance de questions. Voici donc un r\u00e9sum\u00e9 des trois\u00a0conseils formul\u00e9s par M.\u00a0Fakih pour r\u00e9ussir l\u2019expansion d\u2019une entreprise \u00e0 l\u2019\u00e9chelle mondiale en mettant l\u2019accent sur des valeurs communautaires.<\/p>\n

Jordan\u00a0Gould\u00a0(JG) : Lorsqu\u2019il est question de franchisage et d\u2019\u00e9tablissement de partenariats avec des entreprises locales, comment vous y prenez-vous pour vous assurer qu\u2019elles exercent leurs activit\u00e9s selon vos crit\u00e8res?<\/h3>\n

Mohamad Fakih (MF)<\/strong> : C\u2019est difficile de confier votre \u00ab b\u00e9b\u00e9 \u00bb \u00e0 quelqu\u2019un d\u2019autre. De plus, lorsque vous mettez tout votre c\u0153ur dans une entreprise, c\u2019est dur de confier une franchise \u00e0 quelqu\u2019un. Mais \u00e7a a chang\u00e9 ma vie. La cl\u00e9 pour y parvenir r\u00e9side dans un seul mot : la FORMATION. Vous devez faire conna\u00eetre la culture de votre entreprise, ses proc\u00e9dures et ses modes de communication (et communiquer tout ce qui a trait \u00e0 la formation!) aux franchis\u00e9s et aux partenaires. On ne donne jamais trop de formation. Et la formation ne doit jamais<\/em> s\u2019arr\u00eater. Vous devez vous investir et donner aux autres la latitude pour qu\u2019ils s\u2019investissent \u00e0 leur tour dans tous les aspects de l\u2019entreprise. Allez faire un tour \u00e0 la plonge, travaillez avec chaque employ\u00e9, montrez au nouveau franchis\u00e9 que vous accordez de l\u2019importance \u00e0 chaque emploi au sein de l\u2019entreprise. Investissez-vous dans la formation, soyez un leader qui pr\u00eache par l\u2019exemple et communiquez.<\/p>\n

JG\u00a0: Comment transmettez-vous vos valeurs \u00e0 vos franchis\u00e9s ou aux membres de votre \u00e9quipe?<\/h3>\n

MF\u00a0<\/strong>: Au d\u00e9but, vous ne pouvez jamais \u00eatre trop pr\u00e9par\u00e9\u00a0: faites vos devoirs et embauchez du personnel ad\u00e9quat, soit des gens qui vous rappellent la personne que vous \u00e9tiez lorsque vous avez lanc\u00e9 votre entreprise. Ainsi, vous savez qu\u2019ils ont envie de r\u00e9ussir et qu\u2019ils comprennent l\u2019importance d\u2019avoir, tout comme vous, cette entreprise \u00e0 c\u0153ur. Lorsque vous r\u00e9ussissez \u00e0 leur vendre cette id\u00e9e, il faut leur laisser prendre en charge le d\u00e9veloppement au lieu de leur donner des ordres. Lorsque les employ\u00e9s sentent qu\u2019ils cr\u00e9ent quelque chose et qu\u2019ils en voient l\u2019\u00e9volution, ils deviennent des partenaires. Ce n\u2019est pas facile \u00e0 instaurer, ce qui explique pourquoi peu d\u2019entreprises y parviennent. En tant que propri\u00e9taire d\u2019entreprise, vous devez laisser vos employ\u00e9s continuer \u00e0 s\u2019investir personnellement, car ensuite ils seront l\u00e0 pour vous \u00e9pauler.<\/p>\n

JG\u00a0: \u00c0 mesure que la marque prend de l\u2019ampleur, la vision de l\u2019entreprise doit-elle correspondre uniquement \u00e0 vos propres valeurs?<\/h3>\n

MF<\/strong>\u00a0: Non. Tous les membres de l\u2019\u00e9quipe doivent cr\u00e9er cette vision. Tirez profit des connaissances de vos associ\u00e9s afin qu\u2019ils adh\u00e8rent \u00e0 la vision. Tant que la culture ne prend pas de virage \u00e0 180\u00a0degr\u00e9s, elle peut \u00eatre modifi\u00e9e \u00e0 mesure que l\u2019entreprise \u00e9volue. Assurez-vous seulement que votre \u00e9quipe prend part \u00e0 sa cr\u00e9ation. En tant que chef de la direction, il importe que vous donniez le ton \u00e0 cette vision et \u00e0 cette culture sur une base continue et formiez votre personnel dans ce sens, mais vous devez aussi vous assurer que les membres de l\u2019\u00e9quipe s\u2019y conforment \u00e9galement. Pour ma part, j\u2019ai instaur\u00e9 la devise \u00ab\u00a0100\/0\u00a0\u00bb\u00a0: vous assumez la responsabilit\u00e9 \u00e0 100\u00a0%; vous acceptez 0\u00a0% excuses. Pr\u00eachez par l\u2019exemple.
\nLe mot de la fin de M.\u00a0Fakih en ce qui a trait \u00e0 la cl\u00e9 de la r\u00e9ussite en affaires? <\/em><\/p>\n

Laissez parler votre c\u0153ur. Lorsque vous \u00e9coutez votre c\u0153ur, vous avez bonne conscience, vous pouvez dormir paisiblement. Quand vous atteignez ce principe, peu importe o\u00f9 vous posez la t\u00eate par la suite.<\/p>\n

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Nous avons eu l\u2019honneur de tenir un \u00e9v\u00e9nement pour les membres de la section torontoise de Entrepreneurs\u2019 Organization le printemps dernier. Le point central de cet \u00e9v\u00e9nement\u00a0: une s\u00e9ance de questions et r\u00e9ponses en compagnie de Mohamad\u00a0Fakih, fondateur et pr\u00e9sident de Paramount Fine Foods, un entrepreneur de la Ville reine des plus fascinant dont l\u2019ambition […]<\/p>\n","protected":false},"featured_media":0,"template":"","insights-type":[1371],"class_list":["post-6141","insights","type-insights","status-publish","hentry","insights-type-optimiser-vos-activites"],"acf":[],"yoast_head":"\nCauserie avec M. Mohamad Fakih - Richter<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Nous avons eu l\u2019honneur de tenir un \u00e9v\u00e9nement pour les membres de la section torontoise de Entrepreneurs\u2019 Organization le printemps dernier. 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